بوتیل استات نوعی ترکیب شیمیایی با فرمول C۶H۱۲O۲ است. از بوتیل استات عموماً به عنوان حلال برای تولید محصولاتی مانند لاک‌های آرایشی، جوهر و چسب‌ها استفاده می‌شود.
متداول‌ترین روش برای تولید بوتیل استات از طریق فرآیند استر کردن (استری شدن) ایزومر بوتانول و استیک اسید است. طی این فرآیند، باید به دو ماده (یعنی ایزومر بوتانول و استیک اسید) در حضور یک اسید قوی مانند سولفوریک اسید، گرمای زیادی داده شود. به بیان دیگر، این ماده توسط واکنش بین یک اسید و یک الکل همراه با حذف آب تشکیل می‌گردد. دانشمندان کشف کرده‌اند که بوتیل استات در فرومون‌های زنگ دار ترشح شده توسط حیوانات، به خصوص حشرات حضور دارد. فرومون زنگ دار نوعی ماده شیمیایی است که حیوانات زمانی که تحت حمله باشند از خود ترشح می‌کنند. این ماده در واقع به سایر هم‌نوعان آن حیوان هشدار می‌دهد که این منطقه در خطر است و آن‌ها را نسبت به این تهدید و حمله آگاه می‌سازد تا بتوانند از خود دفاع کرده و یا فرار کنند.
بوتیل استات یک مادهی شیمیایی مایع با رنگ روشن مورد استفاده در صنایع تولیدی مختلف میباشد. این مقاله به منظور درک اطلاعات بیشتر دربارهی خواص و مصارف مختلف بوتیل استات مورد مطالعه قرار میگیرد.
بوتیل استات در غلظتهای بالا و بیش از 950 میلی گرم بر متر مکعب سمی میباشد.
بوتیل استات یک ترکیب آلی بوده که به صورت طبیعی در محصولات غذایی اتفاق میافتد. با این حال، این ماده میتواند به صورت شیمیایی تولید گردد. این ماده معمولا به عنوان یک حلال در تولید لاک‌ها و رنگ‌ها مورد استفاده قرار میگیرد. همچنین به عنوان یک مایع بیرنگ با ویسکوزیتهی پایین، دارای بوی شبیه موز شیرین میباشد. این مایع فرار بوده، اما در طبیعت قابل اشتعال میباشد.
در بخشهای زیر، ما نگاهی به ساختار، فرمول، خواص و مصارف آن میاندازیم.
ساختار شیمیایی بوتیل استات
فرمولاسیون
بوتیل استات یک نوع استر بوده، یک مادهای بوده که توسط واکنش بین یک اسید و یک الکل همراه با حذف آب تشکیل می‌گردد. در این مورد، واکنش بین اسید استیک و بوتیل الکل میباشد.
بوتیل استات دارای چهار ایزومر میباشد: ایزوبوتیل استات، سک- بوتیل استات، ترت- بوتیل استات و n- بوتیل استات. یک ایزومر ترکیبی بوده که در اشکال خود دارای آرایش مختلفی از اتمها میباشد، اما وزن مولکولی یکسان دارد.
مصارف
ترت- بوتیل استات به عنوان یک افزودنی به بنزیل به منظور جلوگیری از ضربه خوردن موتور مورد استفاده قرار میگیرد. این ماده همچنین به عنوان یک حلال برای لاک استفاده می‌شود.
n- بوتیل استات به آسانی در نیتروسلولز حل می‌گردد، یک استر نیتریک اسید مورد استفاده در لاک‌ها میباشد. بنابراین، به عنوان یک حلال در تولید لاک‌های نیتروسلولزی کاربرد دارد.
این ماده به عنوان یک حلال در تولید پاک کنندههای ناخن و دیگر محصولات مراقبت ناخن مورد استفاده قرار میگیرد.
این ماده به عنوان یک طعمدهندهی مصنوعی میوه در غذاهایی مانند آب نبات، بستنی، محصولات پخته شده، پنیر، ماست و غیره استفاده می‌شود.
این ماده به عنوان یک حلال در آزمایشگاههای شیمی آلی استفاده می‌شود.
در تولید پنی سیلین که جزء اصلی بسیاری از ترکیبات تجاری میباشد، کاربرد دارد.
در تولید چرم مصنوعی، پاک کنندهها، فیلمهای عکاسی، پلاستیک‌ها و شیشه استفاده می‌شود.
به واسطهی حلالیت پایین آن در آب، n- بوتیل استات یک مادهی استخراجکننده در تولید فراوردههای دارویی میباشد
این ماده به عنوان یک عامل رقیق کردن برای رنگ‌ها در جوهر مورد استفاده برای علامتگذاری میوه‌‌ها و سبزیجات استفاده می‌شود.
n- بوتیل و ایزوبوتیل استات هر دو در ساخت عطرها مورد استفاده قرار میگیرند.
سک- بوتیل استات به عنوان یک حلال برای لاک استفاده می‌شود. همچنین در تولید پوششهای کاغذی استفاده می‌شود.
بوتیل استات باعث ایجاد مشکلات تنفسی می‌گردد. از این رو، باید از قرار گرفتن طولانی مدت در معرض غلظت بالای این مواد به منظور پیشگیری از هر گونه آسیب به سیستم عصبی اجتناب کرد.
از بوتیل استات برای مقاصد و اهداف مختلفی استفاده می‌شود. به صورت کلی، بوتيل استات حلالي عالي براي نيتروسلولز، سلولز اترها، سلولوئيد، لاستيك هاي كلردار شده، پلي ونيل استات، پلی وینل کلراید، هوستافلكس، پلي استايرن، پلي اكريلات ها، بيشتر رزين هاي خنثي نرم كننده‌ها ، چربي‌ها و روغن‌ها مي باشد. همین امر باعث شده است تا از این ماده استفاده‌های بسیار متنوعی شود. به صورت کلی، بیشترین استفاده از بوتیل استات برای تولید محصولات دارویی است، پس از آن مربوط به تولید انواع رنگ‌های ساختمانی و سپس تولید لوازم آرایشی می‌شود. در ادامه به معرفی برخی از کاربردهای مختلف این ترکیب خواهیم پرداخت:
– اضافه کردن آن به گازوئیل به منظور جلوگیری از آسیب دیدن موتور وسایل نقلیه.
– استفاده به عنوان حلال برای تولید انواع لاک (محصولات لاکی، لاک چوب و …)
– نیتروسلولز نوعی اسید نیتریک است که از آن برای تولید لاک‌ها استفاده می‌شود. بوتیل استات به راحتی قادر است نیتروسلولز را حل کند. بنابراین از این ماده متداولاً جهت تولید لاک‌های نیتروسلولز استفاده می‌شود.
– استفاده برای تولید محصولات مرتبط با مراقبت از ناخن مانند لاک‌های تزئینی، محلول‌های پاک کننده لاک، محصولات زیرسازی و سایر محصولات مراقبت از ناخن.
– استفاده به عنوان طعم و عطر دهنده برای تولید محصولاتی مانند شکلات ها، بستنی ها، کیک‌ها و انواع ماست و پنیرها.
– این ماده به عنوان یک عامل رقیق کردن برای رنگ‌ها در جوهر مورد استفاده برای علامت گذاری میوه‌‌ها و سبزیجات استفاده می‌شود.
– بوتیل استات یکی از مهم‌ترین ترکیبات مورد نیاز برای تولید پنیسیلین-جی است.
– از بوتیل استات برای تولید انواع چرم مصنوعی، شوینده ها، انواع پلاستیک‌ها و شیشه‌های نشکن و ایمن استفاده می‌شود.
– از آنجایی که این محلول به سختی و به کمی در آب حل می‌شود، از آن برای تولید محصولات دارویی استفاده می‌شود.
– استفاده برای تولید عطر و اودکلن.
